ما هي المياه المعدنية؟

تحتوي المياه الجوفية الساخنة أو الباردة ، التي تتواجد بشكل طبيعي في أعماق مختلفة من القشرة الأرضية ، في ظل ظروف جيولوجية مناسبة ، على ما لا يقل عن 1000 مجم / لتر من المعادن المذابة و / أو العناصر النزرة ، وتحتوي على ثاني أكسيد الكربون في بنيتها الطبيعية ، تمتلك أو يتم استخلاصها بالطرق التقنية ، تسمى تقليديًا المياه المعدنية.

​

ما هو الفرق بين المياه المعدنية والصودا؟

المياه المعدنية ، مع كل ما تحتويه من معادن ، تجد طريقها من خلال الشقوق الجوفية وتخرج إلى السطح وهي "طبيعية" بالكامل. من ناحية أخرى ، فإن الصودا هي مياه خالية من المعادن يتم الحصول عليها عن طريق ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون في الماء والمشروبات المصنوعة من الماء أثناء الإنتاج.

​

هل تتدهور المياه المعدنية بعد تاريخ انتهاء الصلاحية؟

إذا لم يتم فتح غطاء الماء المعدني العادي ، فلن يتدهور. السبب الوحيد لوضع تاريخ انتهاء الصلاحية على المنتجات هو أنه عندما تمر فترة زمنية معينة بعد التعبئة ، فإن غاز ثاني أكسيد الكربون فقط يتسرب من الغطاء والعبوة وينخفض.

 

هل المياه المعدنية "حمض"؟

والمقصود فعلاً في المشروبات المسماة "حامض" بين الناس هو غاز "ثاني أكسيد الكربون" الموجود في المشروب. عندما يتلامس غاز ثاني أكسيد الكربون مع لساننا ، فإنه يجعل من السهل شربه لأنه يخدر مؤقتًا مستشعرات التذوق. في إنتاج المشروبات الغازية ، يتم استخدام غاز ثاني أكسيد الكربون الخاص لإنتاج الغذاء بدرجة نقاء 99.99٪ ويتم إنتاجه باستخدام عمليات خاصة جدًا.